Nyheter / Nytt nummer!

Nytt nummer!

Sandra Mastio växte bitvis upp på burkmat. I vuxen ålder upptäckte hon att matlagning var hennes superkraft och kommunjobbet som hon hade då, orsakade en livskris. I dag är hon matkändis, driver pizzarestaurang och ifrågasätter exakt allt. Missa inte porträttet av en frispråkig och fascinerande matpersonlighet!

  • Dessutom:
    Vi går till botten med vad coronapandemins isolering gör med våra seniorers mat- och livslust.
  • Jon Hansson har kartlagt grossisterna och tagit reda på hur de lyckas ge kunderna vad de vill ha, trots pandemins utmaningar.
  • Möt fyra, färgstarka måltidspersoner som förändrat den offentliga gastronomin för alltid!
  • Följ med när kända och lite mindre kända matmänniskor plockar och lagar mat på – ogräs!

Allt detta och mycket mer får du som prenumererar på Magasin Måltid!

Omslagsfoto: Miriam Preis