Nyheter / Populär recepttävling engagerar eleverna

Populär recepttävling engagerar eleverna

För fjärde året anordnar skolrestaurangen ”Mättpunkten” på Annerstaskolan en populär recepttävling. De fem bästa recepten kommer tillagas i köket under vecka 20. Den rätt som sedan utses till vinnare är den maträtt som det slängs minst av under lunchen.

Förra gången tävlingen anordnades 2015 vann maträtten ”Egyptisk köttfärs- och makaronilåda”.

Varje klass på skolan är välkomna att gemensamt lämna in ett recept och kriterierna för att få delta är:

1. Inget hel- eller halvfabrikat får användas.

2. Det ska antingen vara en fisk, kött, fågel eller vegetarisk rätt.

3. Kostnaden får bara vara 15 kronor per portion. I det priset behöver inte potatis, pasta eller ris räknas med.

4. Receptet ska skrivas för 20 portioner. Receptet som vinner kommer tillagas till 1100 personer och får därför itne vara för komplicerat.