Ny köttskola direkt i mobilen
Råvara
Under förra veckan lanserades Köttskolan av branschorganisationen Svenskt Kött. I ett 50-tal korta online-lektioner som kan ses som filmer i mobil, läsplatta eller dator, ska svenskarna få en kompakt grundutbildning i hur man framställer, hanterar och lagar svenskt kött, och precis som i skolan följer ett prov diplom efter avklarad kurs. I utbudet finns även en grundkurs i näring samt en specialkurs för butikspersonal. Medverkar i filmerna gör bland annat matprofilen Johanna Westman.