Rivna morötter i motljus och vackert stylade vegobiffar kommer förhoppningsvis att pryda Instagram inom kort. En kurs i matfotografi och matstyling för offentliga kockar sticker ut i höstens program från Skolmatsakademin.

Det tioårsjubilerande nätverket, som har Västra Götaland som upptagningsområde, har anlitat prisbelönta matfotografen och kokboksförfattaren Bianca Brandon-Cox som kursledare, tillsammans med matstylisten och kocken Karin Bohlin.

Kursen ”Matfotografi för offentliga kockar” äger rum den 28 september och är tillgänglig för kockar i Skolmatsakademins nätverk.

(Foto av Sara Nordefors / Stocksundsgården från Instagram)