Sjukhusmaten hotas av strejk
66 personer som arbetar på storkökskoncernen Compass Groups anläggning Kävlinge produktionskök hotar med strejk. I de stora lokalerna lagas bland annat mat till flera skånska sjukhus och andra vårdinrättningar, skriver Sydsvenskan, men klockan 14 den 15 september kan arbetet stanna om parterna inte kommer överens.
– Det här är en anläggning som levererar mat till vårdinrättningar och sjukhus. Det ligger i sakens natur att man väljer en arbetsplats där det får effekt, säger Monika Brundin Danielsson, kommunikatör på Kommunal Skåne, till Sydsvenskan.
Samma öde väntar eventuellt Norrlands Universitetssjukhus, samt ytterligare nio anläggningar över hela landet där de anställda, huvudsakligen måltidspersonal som lagar mat till vård och skolor, är anslutna till Kommunal.
Låga löner uppges vara ett huvudskäl till strejkhotet. Hittills har arbetsgivarsidans organisation Visita sagt nej till en låglönesatsning som är en del av det så kallade industrimärket.
Compass Group AB avvaktar med en kommentar medan de inväntar mer information från Visita.