Under årets Almedalsvecka i Visby har bland annat de offentliga måltiderna stått på agendan. Här lyfter vi några av de spännande seminarier/möten som varit under veckan.

Almedalen är i full gång och vår reporter på plats har sett och upplevt en hel massa. Läs Jons story...

Erica Ek som studerar Hälsopromotionsprogrammet vid Göteborgs universitet har under våren, i samverkan med Livsmedelsakademin, gjort sin kandidatuppsats. Hon studerade vad det är som lockar gymnasieeleverna att äta på andra ställen än i skolrestaurangen och resultatet var intressant.

Äntligen har vi nått det nationella inriktningsmålet, med god marginal. Under 2014 summerar vi de ekologiska inköpen till 27 procent inom offentlig sektor. Det är en ökning med drygt 17 procent eller 4 procentenheter, nästan dubbelt så stor ökning som året innan.

Sidor

Prenumerera på Magasin Måltid RSS