Under tävlingsveckan har de sju svenska lagen tagit hem ett flertal guldmedaljer och idag meddelades vilka lag som tog hem slutsegern med flest domarpoäng. Fazer Culinary Team vann klassen för storkök och kan nu titulera sig världsmästare.

På Universitetssjukhuset i Örebro har man beslutat att vegetarisk mat blir huvudalternativet på kardiologiska kliniken.
”Vi vill att patienterna ska se att det är gott att äta frukt och grönsaker”, säger Stella Cizinsky, verksamhetschef på Kardiologiska kliniken vid USÖ.

Bråket mellan branschorganisationen LRF Mjölk och Oatly som inleddes den 24 september när LRF Mjölk stämde Oatly - trappas upp ytterligare. Dagens beslut i Marknadsdomstolen blir ett nytt nederlag för LRF Mjölk, som vill att Oatly ska sluta använda formuleringarna "No milk. No soy.

Vid en prisutdelningscermoni på Operakällaren i måndags eftermiddag fick Livsmedelsverkets kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg ta emot Årets Måltidsprofil 2014 med följande motivering:

Den 31 augusti och 1 september 2015 samlas kockar, måltidschefer, politiker, matföretagare, rektorer, barn och ungdomar från hela Sverige i Malmö - då prisutdelningen för White Guide Junior går av stapeln för tredje gången.

Sidor

Prenumerera på Magasin Måltid RSS