Vilka är skönheterna på bilden? I Magasin Måltid #1 2021 intervjuar vi fyra kvinnor som haft en stor påverkan på offentliga Måltidssverige under närmare fem decennier. I artikeln får vi svar på frågor som: Var det bättre förr? Hur var...
Senaste nytt
I Magasin Måltid #1
Vilka är skönheterna på bilden? I Magasin Måltid #1 2021 intervjuar vi fyra kvinnor som haft en stor påverkan på offentliga Måltidssverige under närmare fem decennier. I artikeln får vi...
Covid-larm från Rädda Barnen: ”Erbjud skollunch för alla elever!”
Grundskolor och gymnasieskolor måste erbjuda skollunch för alla elever – trots distansundervisning. Det påpekar Rädda barnens generalsekreterare Helena Thybell i en debattartikel i Aftonbladet. Bakgrunden är att landets gymnasieelever, samt många av...
Kommuner skippar mjölken
I Karlskoga och Degerfors kommuner ska man sluta servera mjölk i gymnasieskolorna. I stället får eleverna vatten. Orsaken är att kommunen vill jobba med miljösmarta livsmedel, säger Maria Sjödahl Nilsson,...
Nytt kostdatasystem vill utmana normen
"Finns det verkligen bara ett kostdatasystem?" Frågan har regelbundet dykt upp sedan samtliga konkurrenter gick ihop till en enda. Men från och med i augusti kommer Burlövs kommun att bryta "monopolet", enligt...
Livsmedelsverket varnar för höga doser D-vitamin
Enligt branschorganisationen Svensk egenvård har försäljningen av D-vitamin nått rekordnivåer, skriver SVT Nyheter. Anledningen tros vara senaste tidens påståenden om en koppling mellan D-vitaminbrist och ett svårt insjuknande i covid-19....
Regeringen storsatsar på livsmedelsforskning
Regeringen vill satsa 380 miljoner kronor på livsmedels– och jordbruksforskning de kommande åren. Det meddelade Matilda Ernkrans, minister för högre utbildning och forskning, och näringsminister Ibrahim Baylan i går, den...