I går avslöjades vinnarna i White Guide Junior och White Guide Senior 2020! På bilden ser ni Sveriges bästa Skolrestaurang 2020, Tångvallaskolan i Vellinge. Under kvällen delades priser ut i totalt 14 olika kategorier. Här är vinnarna: Årets Skolrestaurang 2020...
Senaste nytt
Här är Sveriges bästa, offentliga gastronomi 2020!
I går avslöjades vinnarna i White Guide Junior och White Guide Senior 2020! På bilden ser ni Sveriges bästa Skolrestaurang 2020, Tångvallaskolan i Vellinge. Under kvällen delades priser ut i...
Slopat besöksförbud på seniorboenden
Från och med den 1 oktober upphör det nationella besöksförbudet på Sveriges seniorboenden. Det meddelade socialminister Lena Hallengren under en pressträff i dag kl. 13. Den trettonde mars i år...
Oro för anstormning till seniorboenden
Svenska seniorboenden oroar sig för en eventuell anstormning av anhöriga om besöksförbudet upphävs den 1 oktober, enligt Sveriges Kommuner och Regioner. – Det finns en oro för att det kommer...
Stort jubileumsnummer!
Magasin Måltid har fyllt femtio nummer! Det firar vi med en tidning fylld godbitar från den offentliga gastronomin från 2012 till 2020. Vilka trender har förändrat världen? Vad hände sen med...
Gamla grödor är heta
Dinkel, nakenhavre, emmer, gotlandslins och många andra grödor har fått en renässans i privata och offentliga kök, mycket tack vare engagerade kockar och nätverk som Nordisk råvara och Exceptionell råvara....
Nötgodis på förskola med nötallergiska barn
Personalen på en Malmöförskola lät nötgodis ligga öppet, trots att det fanns flera nötallergiska barn och att förskolan ska vara ”helt nötfri”. Miljöförvaltningen hittade choklad och bakverk med nötter, både...
Rekommenderat
