Svenskmärkning och KRAV i ”svekologiskt” samarbete
KRAV och Svenskmärkning har inlett ett samarbete för att öka marknaden för produkter med en eller båda märkningarna. Tillsammans kommer de bland annat att ta fram gemensamt...
KRAV och Svenskmärkning har inlett ett samarbete för att öka marknaden för produkter med en eller båda märkningarna. Tillsammans kommer de bland annat att ta fram gemensamt...
Sandra Mastio växte bitvis upp på burkmat. I vuxen ålder upptäckte hon att matlagning var hennes superkraft och kommunjobbet som hon hade då, orsakade en livskris. I dag...
Bara en person åt gången ska serveras på restauranger och caféer som inte har egna ingångar. Det vill Folkhälsomyndigheten se som regel från och med...
Fyra kommuner blir testbäddar i ett omfattande projekt för att skapa framtidens hållbara skolmåltider, nämligen Munkedal, Hofors, Vallentuna och Karlstad. Bakom projektet ligger Livsmedelsverket, Vinnova...
Trots goda ambitioner kan elever, lärare och rektorer uppleva skollunchen som rörig, svårorganiserad och stressig, enligt en ny avhandling från Umeå Universitet. I sin avhandling “It’s not...
Nu kan vi presentera ännu en ny partner i White Guide Junior: Orkla Foods Sverige. ”Orkla är ett spännande, nytänkande företag med en imponerande bredd...
I går kunde vi avslöja att 2021 års White Guide Junior-gala kommer att äga rum i Helsingborg. Vi har även glädjen att välkomna flera nya...
I hälsokostaffären säljs den för över 1000 kronor kilot. Men svampen sprängticka, även kallad chaga, finns troligtvis gratis i en skog nära dig. I Magasin Måltid...
Nu är det bestämt att finalen i White Guide Junior och White Guide Senior går av stapeln i Helsingborg de kommande två åren, alltså 2021...
Kommunerna kommer att göra rekordöverskott 2020, enligt de bokslutsrapporter som nu börjat strömma in. Orsaken till att det blir minst 19 miljarder plus i kommunkassan...