För lite kolhydrater förkortar livet
Ta en kaka till – men kanske inte två eller tre. Att äta för lite kolhydrater kan förkorta livet med upp till fyra år. Måttliga mängder...
Köttfria dagar inget för politikerna
Klimatet har åter seglat upp som en av de viktigaste frågorna inför valet i september, men när Sveriges Radio gjorde en undersökning om en obligatorisk,...
Ekojordbruk klarar torkan bättre
Ekologiskt jordbruk kan klara torkan bättre än det konventionella jordbruket, visar både internationell och svensk forskning. – Jordar med hög mullhalt håller vatten bättre och...
Sunne jobbar för fler kötträtter
Många kommuner har aktivt jobbat för att minska köttet, men nu när många bönder riskerar att behöva skicka djur till slakt på grund av torka och...
Bara hälften av kommunerna kräver djurvälfärd
Ursprungsmärkning och låg antibiotikaanvändning är viktigt för Sveriges kommuner, men bara hälften ställer krav på djurvälfärdsprogram – ett faktum som kan bidra till att närmare 50...
Gratis äpplen ska rädda djur från slakt
Sommarens extrema torka riskerar att leda till foderbrist under flera år framåt. Men det finns också ljusglimtar – bland annat i form av 30 ton...
Prisad skolkock lagade mat åt brandmän
Ett Facebook-inlägg fick skolkocken Sara Svensson i Vingåker att bestämma sig för att laga mat åt 200 brandmän och hundratals andra som arbetade med att bekämpa bränderna...
Prisökningar och köttbrist väntas i torkans spår
Den svaga kronkursen har pressat upp de svenska livsmedelspriserna, och nu riskerar torkan att ytterligare driva upp priset på mat, som redan ligger näst högst i...
Sjukhusmat-bild visar inte hela bilden
Ett Facebookinlägg föreställande två ytterst snålt tilltagna portioner som serverats en 83-årig man på Södertälje sjukhus har under de senaste veckorna fått viral spridning. Detta fick Metros Viralgranskaren...
Hepatitsmittade bär kan finnas i skolkök
Femton personer i södra Sverige har drabbats av hepatit A på kort tid. Smittorsaken är frysta jordgubbar från Polen. Jordgubbarna har återkallats och Menigo, som distribuerat...