Veganstopp i förskolor upprör
Inga barn under 3 år kan få vegankost. Det beskedet fick föräldrar till förskolebarn i Lund i förra veckan. Men beslutet väcker stor upprördhet och...
Anställd varnad för att ha tagit hem mat
En anställd i Svedala kommun har fått en varning för att vid flera tillfällen ha tagit med överbliven mat från en förskola. Enligt Sydsvenskan lämnas varje...
Gratis odlingskit till förskolor
För tredje året i rad är det dags för Fröinitiativet, ett nationellt projekt som vänder sig till skolor och förskolor med syftet att främja barnens välmående...
Nötgodis på förskola med nötallergiska barn
Personalen på en Malmöförskola lät nötgodis ligga öppet, trots att det fanns flera nötallergiska barn och att förskolan ska vara ”helt nötfri”. Miljöförvaltningen hittade choklad...
Råttor stängde Malmöförskola
När råttangrepp upptäcktes i köket på Lugnets förskola i Malmö agerade rektorn snabbt och korrekt. Två veckor senare var råttorna borta. Men råttor är ett...
Malmöförskolor prisas för hållbarhetsarbete
År 2020 ska all mat som serveras av Malmö stad vara ekologisk och växthusgasutsläppen som har koppling till maten ska sänkas kraftigt. För att uppmärksamma förskolornas insats...
Ett grönt uppsving kan vänta i Värmdö
Den nya kostpolicyn, som ska gälla för Värmdö kommuns alla skolor, uppmuntrar till mindre kött, mer grönsaker och fler ekologiska råvaror, skriver Mitti. Varje vardag...
Barn kan äta specialkost i onödan
För ett drygt år sedan publicerades en stor studie som visade att 4 av 5 barn troligtvis får specialkost i onödan. Nu kommer en doktorsavhandling...
Mer måltidspedagogik i nya ”Bra mat i förskolan”
Måltidspedagogik och trivsel får större uppmärksamhet i Livsmedelsverkets uppdaterade råd till alla som arbetar med måltider i förskolans värld. Det handlar om en ny version...
Snuskigt förskolekök i Malmö fick akutstängas
Spindlar i köket, magsjuka barn, fläsk som förvarades i rumstemperatur. Detta var bara några skäl till att Gyllebo Förskola i Malmös kök fick akutstängas. Bakom...