Fortsatt minskning för köttet

  Fler och fler svenskar säger sig ha dragit ner på köttet för klimatets skull. I år uppger sig 56 procent ha minskat sin köttkonsumtion, jämfört...

Ny standard för matsvinnsmätning

Om matsvinnet ska kunna kartläggas behöver det mätas på samma sätt – av alla. Det menar Livsmedelsverket som lanserar en ny, nationell metod för att analysera...

Nu ska haven storstädas!

Ocean Cleanup är namnet på ett flytande bomsystem som möjliggör världens hittills största städning av haven – och i lördags sjösattes det i San Fransisco...

Handeln slopar plasten

Om två år ska alla engångsartiklar i plast vara borta från ICAs sortiment. Det gäller bland annat muggar, bestick, sugrör och tops som framöver ska...

Fiskar frodas efter värmen

Abborre, ål och gös hör till de fiskarter som har gynnats i de svenska vattnen på grund av den ovanligt varma sommaren. Det visar de...

Karma räddar mat åt Compass Group

Compass Group, som genom undervarumärken som Eurest och Medirest lagar mat åt bland annat sjukhus, har börjat samarbeta med uppmärksammade matsvinnstjänsten Karma. Karma lanserades för snart...

Ekojordbruk klarar torkan bättre

Ekologiskt jordbruk kan klara torkan bättre än det konventionella jordbruket, visar både internationell och svensk forskning. – Jordar med hög mullhalt håller vatten bättre och...